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IL MENUScopri il nostro menu

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LE PIZZE BIANCHE e ROSSEScopri tutte le nostre pizze

BIANCA
Olio, sale, rosmarino.                              
MARINARA
Pomodoro, origano, aglio, olio, sale.                              
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella, basilico, olio, sale.                              
MARGHERITA con BUFALA
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio, sale.                              
AMATRICIANA
Pomodoro, pancetta, pecorino, pepe, olio, sale.                              
DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio, sale.                              
SALAME e MELANZANE
Pomodoro, mozzarella, melanzane, salame piccante, prezzemolo, olio, sale.               
PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, basilico, olio, sale.               
NAPOLI
Pomodoro, mozzarella, alici, olio, sale.                              
BUFALA e PACHINO
Pachino, mozzarella di bufala, basilico, olio, sale.                              
CACIO e PEPE
Mozzarella, pecorino, pepe, olio, sale.                              
CROSTINO
Mozzarella, prosciutto cotto, olio, sale.                              
VEGETARIANA
Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, prezzemolo, olio, sale.               
SALSICCIA e FRIARIELLI
Mozzarella, friarielli, salsiccia, olio, sale.                              
PROVOLA e NDUJA
Mozzarella, provola, nduja, prezzemolo, olio, sale.                              
BOSCAIOLA
Mozzarella, funghi champignon, salsiccia, olio, sale.                              
CAPRICCIOSA
Mozzarella, pomodoro, speck, funghi, olive, carciofini, olio, sale.               
FIORI DI ZUCCA e ALICI
Mozzarella, fiori di zucca, zucchine, alici, olio, sale.                              
FIORI DI ZUCCA e PROVOLA
Mozzarella, fiori di zucca, pachino, funghi porcini, provola, prezzemolo, olio, sale.               
FIORI DI ZUCCA e SALMONE
Mozzarella, fiori di zucca, salmone, yogurt, prezzemolo, olio, sale.               
PATATE e PESTO
Mozzarella, patate, pesto, olio, sale.                              
PATATE e TARTUFO
Mozzarella, patate, pinoli, crema al tartufo, olio, sale.                              
PATATE e SALSICCIA
Mozzarella, patate, salsiccia, olio, sale.                              
PATATE e BRIE
Patate, brie, olio, sale.                              
PATATE e PORCHETTA
Stracchino alle erbe, patate, porchetta, olio, sale.                              
ASPARAGI e SPECK
Mozzarella, asparagi, speck, crema al tartufo, olio, sale.                              
BUFALA e FIORI
Mozzarella di bufala, fiori di zucca, olive nere, pomodorini secchi, olio, sale.               
BUFALA e ALICI
Mozzarella di bufala, alici, pachino, rucola, olio, sale.                              
BUFALA e PESTO
Mozzarella di bufala, pomodoro, pesto, pomodorini secchi, olio, sale.               
COTTO e CARCIOFINI
Mozzarella, carciofini, pachino, prosciutto cotto, erba cipollina, olio, sale.               
RADICCHIO e GORGONZOLA
Mozzarella, radicchio, crema al gorgonzola, speck, prezzemolo, olio, sale.               
MORTADELLA e TARTUFO
Mozzarella, rucola, mortadella, crema al tartufo, olio, sale.                              
MORTADELLA e PATATE
Mozzarella, patate, mortadella, pesto, olio, sale.                              
PORCINI e RUCOLA
Mozzarella, rucola, funghi porcini, crema di zucca, olio, sale.               
PORCINI e PANCETTA
Mozzarella, funghi porcini, pancetta, pesto, olio, sale.                              
SPECK e CARCIOFINI
Mozzarella, carciofini, speck, stracchino alle erbe, pepe, prezzemolo, olio, sale.               
SPECK e PROVOLA
Mozzarella, provola, speck, olio, sale.                              
PORCHETTA
Stracchino alle erbe, porchetta, rucola, olio, sale.                              
PERE e GORGONZOLA
Mozzarella, pere, gorgonzola, semi di papavero, olio, sale.                              
STRACCHINO e PESTO
Stracchino, pesto, pinoli, olio, sale.                              
SALSICCIA e OLIVE
Salsiccia, stracchino, olive, olio, sale.                              
RICOTTA e POMODORINI SECCHI
Ricotta, pomodorini secchi, olive, pesto, olio, sale.                              
FESA e TARTUFO
Mozzarella, fesa di tacchino, mandorle tostate, crema al tartufo, olio, sale.               
ZUCCA e PANCETTA
Crema di zucca, pancetta, mozzarella, pepe, olio, sale.                              
SALMONE e PAPAVERO
Mozzarella, zucchine, salmone, stracchino alle erbe, semi di papavero, olio, sale.               
SALMONE e PISTACCHIO
Ricotta, salmone, granella di pistacchi, olio, sale.                              
SALMONE e BRIE
Stracchino, rucola, brie, salmone, radicchio, olio, sale.                              
Drinks menu

LA DOLCEScopri la nostra pizza dolce

PIZZA con NUTELLA
Con ripieno alla Nutella ed una spolverata di zucchero a velo.               
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I FRITTIScopri i nostri sfizi fritti

ARANCINA FUNGHI PORCINI e PROVOLA
Arancina di riso con funghi porcini e provola affumicata.                              
ARANCINA con ZAFFERANO e RAGOUT
Arancina di riso con zafferano, pomodoro, provola affumicata, carne di manzo e piselli.               
CROCCHETTA di PATATE con CACIO di MOROLO
Crocchetta di patate con formaggio di Morolo.                              
CROCCHETTA di PATATE e BACCALA'
Crocchetta di patate con baccalà, patate, panna, provola e prezzemolo.               
CROCCHETTA di MELANZANE
Crocchetta di melanzane.                              
FIORI DI ZUCCA e ALICI
Fiori di zucca con alici di Cetara.                              
TIMBALLO di PASTA CACIO e PEPE
Timballo di pasta con pecorino, parmigiano, besciamella e pepe nero.               
SUPPLI' CLASSICO
Supplì di riso al ragout.                              
CHIPS
Patatine chips normali.                              
CHIPS CACIO e PEPE
Patatine chips con formaggio e pepe.                              
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LE INSALATEScopri la freschezza delle nostre insalate

COTTO e EMMENTHAL
Lattuga, carote, radicchio, prosciutto cotto, emmenthal.                              
TONNO e BUFALINE
Lattuga, rucola, pomodorini, mozzarelline di bufala, tonno, cetrioli.               
FETA e CARCIOFINI
Lattuga, radicchio, pomodorini, olive, feta, carciofini.                              
FUNGHI e GRANA
Lattuga, rucola, pachino, funghi champignon, olive, grana.                              
POLLO e BACON
Lattuga, rucola, grana, pomodorini, pollo, bacon croccante.                              
ARANCE e OLIVE
Lattuga, rucola, radicchio, finocchi, arance, olive.                              
FESA e MAIS
Lattuga, radicchio, pachino, olive, mais, fesa di tacchino.                              
SALMONE e MANDORLE
Lattuga, rucola, salmone, mandorle, yogurt.                              
Per le nostre insalate utilizziamo solo olio extra vergine di oliva certificato 100% italiano (Cermet, cert n. 9902) ottenuto dalla frangitura delle migliori olive raccolte al giusto grado di maturazione e molite a freddo esclusivamente in Italia.



N.B. Alcuni prodotti potrebbero essere abbattuti con azoto o sottoposti ad un processo speciale di congelamento, detto surgelazione, che permette di superare con la rapidità necessaria, in funzione della natura del prodotto, la zona di cristallizzazione massima e di mantenere la temperatura del prodotto in tutti i suoi punti, dopo la stabilizzazione termica, ininterrottamente a valori pari o inferiori a –18°C, all’origine o in base alla stagionalità dei prodotti.